|
Salade Caprese
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Mozzarella (1 bolletje), tomaten (stuk of twee), groene pesto, olijf olie, olijven (maakt niet uit of het groene of zwarte zijn)en wat (lente)uitjes
Voorbereiding: Snijd de mozzarella en de tomaat in plakjes, en snij de uitjes in ringen
Bereidingswijze: Leg op een bord om en om een plakje tomaat afgewisseld met mozzarella. Doe de olijven bij de salade en srenkel de uitjes eroverheen. Meng 2 theelepels pesto met 2 eetlepels olijfolie en sprenkel dit ook over de salade.
|
|
|